羊肉串做法步骤详解
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-03【导读】:
羊肉串做法步骤详解工具/原料more羊肉(1块)洋葱(1个)料酒(适量)辣椒粉(适量)孜然粉适量生抽适量盐少许糖少许方法/步骤1/10分步阅读
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美食羊肉串做法步骤洋葱
1.切肉
羊肉切成2厘米左右的小块。

2.切洋葱
洋葱切成片。

3.腌
羊肉和洋葱放入碗里加料酒,辣椒粉,孜然粉,生抽,少许盐和糖。

4.抓匀
把肉和所以的调料拌均匀。

5.串
串肉的时候每块肉要留少许间隙,受热才会均匀。

6.刷油
串好的肉摆在盘子上均匀的刷一层油。

7.撒孜然和盐
羊肉串放到烤架上,撒一些孜然和盐。

8.翻面
将羊肉串翻面。

9.撒孜然和盐
撒一些孜然和盐。

10.刷油
肉没冒油的时候刷一些油上去。

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