订阅猪蹄骨炖白菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-07【导读】：
猪蹄骨炖白菜的做法工具/原料more猪蹄骨(300g)白菜(200g)盐3g洋葱30g非转基因食用油30g方法/步骤1/6分步阅读
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热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，准备开始炒猪蹄骨
2/6下入猪蹄骨，在锅中翻炒处肉香味后，再下入切好的洋葱丁，炒出葱香味
3/6然后锅中加入清水开始炖煮，水位达到菜品的高度即可，再加入调味品盐，对菜品进行底味的调制。
4/6大火炖煮，汤汁收干一半的时候，加入清洗后撕成块的白菜，在锅中继续炖煮
5/6大火炖煮，炖至汤汁收，让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中
6/6炖至入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用
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