锅内倒入食用油，加热，放入八角，炒香，加入香菇，炒熟，加入土豆和胡萝卜，炒熟，倒入清水、冰糖和老抽，大火，煮沸，转小火，熬至浓稠。工具/原料more土豆(2个)香菇(35g)胡萝卜(1个)八角(3g)冰糖(6g)老抽(5g)香葱(3g)方法/步骤1/8分步阅读

胡萝卜和土豆清洗干净，去皮，切成小块。

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香菇清洗干净，切成小块。

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锅内倒入食用油，加热，放入八角，炒香。

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加入香菇，炒熟。

5/8

加入土豆和胡萝卜，炒熟。

6/8

倒入清水、冰糖和老抽，大火，煮沸。

7/8

转小火，熬至浓稠。

8/8

盛出，撒上香葱。