订阅豆干炒韭菜的制作方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-07【导读】：
大鱼大肉吃腻了，你就试试这道豆干炒韭菜，简单美味还下饭。这样做的豆干炒菜不仅做法简单，还特别下饭。工具/原料more豆干(300g)韭菜(250g)油15g盐8g生抽5g老抽3g姜5g葱5g蒜5g洋葱5g小米辣5g鸡精3g糖3g蚝油3g方法/步骤1/5分步阅读
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首先把豆干切成粗粗的长条。
2/5韭菜洗干净切成段备用。
3/5锅中水开，倒入豆干，加入一勺盐和少许的老抽，这样做的豆干软嫩不易碎，还能有效去除豆腥味，煮一分钟捞出。
4/5起锅热油，倒入葱姜蒜爆炒出香味，然后倒入豆干，再加入洋葱、小米辣、韭菜段，调味就加入盐、鸡精、白糖、生抽和蚝油，最后开大火翻炒均匀入味即可出锅。
5/5成品：豆干炒韭菜。
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