订阅清汤羊肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-07【导读】：
今天带来的是清汤羊肉,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more羊腿肉(1500克)花椒粒(4克)生姜(7、8块)大蒜(7、8瓣)食盐(少许)方法/步骤1/6分步阅读
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洗羊肉时放适量面粉容易洗干净，然后再用清水冲洗几遍。
2/6把羊肉放在臭氧机里，加水淹没过羊肉。
3/6按臭氧机＂肉类键＂把羊肉再处理一遍。
4/6把臭完的羊肉捞到锅里，再加纯净水煮开并撇去浮沫。
5/6把撇尽浮沫的清汤和羊肉倒入电饭锅里，水应淹没过羊肉，加入大蒜和生姜各5丶6块，再把装有大葱碎、白糊椒粒和花椒粒的不锈钢调料球放到锅里。
6/6选择电饭锅＂营养炖键＂，肉煮到8成熟时往锅里调食盐，其数量根据个人口味酌情掌握。将羊肉炖至脱骨就行了。吃羊肉就点蒜片，喝羊汤调点芫荽更香。清汤羊肉老少皆宜！
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