订阅米酒有哪些用途？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-07【导读】：
日常生活中，很多老一辈的人喜欢喝酒，特别是米酒，喝起来香甜香甜的。那么米酒除了用来喝，还来用来干嘛呢？今天就跟大家说下米酒在日常生活中的其他用途，一起来看下吧！工具/原料more米酒方法/步骤1/8分步阅读
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米酒生活妙招
巧炒鸡蛋
烹妙鸡蛋时，加少许来酒，炒出的鸡蛋会松软鲜嫩、色泽鲜亮。
2/8使冷冻的食物变得松软
在冷冻过的食塑柱物上酒点来酒，如冻过的面包、米饭上，再烤或蒸下，食物将变得松软。
3/8使面条团散开
面条结成团时，在上面酒点米酒，便可便之散开。
4/8减轻菜的酸篇芬味
烹饪菜肴时，如果放多了醋，就往菜里加点米酒，可减轻菜肴的酸味。
5/8减轻腌鱼的威味
腌制的鱼若太威，可先用水洗净，再放人米酒浸泡，2~3小时后取出，腌鱼中的驼汽态盐分将被去除很多。
6/8除去河鱼的泥腥味
烹制河鱼之前，先将其在米酒中浸泡片刻，可去掉河鱼身上的泥腥味。
7/8除去冻鱼臭味
往冻鱼身上洒满米酒，然后重新放回冰箱，鱼将很快解冻，且不再有水滴和冷冻臭味。
8/8轻松揭下锅巴
饭烧焦时，趁热舀出上面的米饭，先往锅巴上洒些米酒，再盖上锅盖，焖置一会儿，锅巴会很容易被揭除。
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