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    煮熟的羊肉怎么去除膻味

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-09-07
    【导读】:

    再加入大葱、陈皮等配料重新炖煮一下即可,下面介绍做法:

    准备材料:腐竹90g、陈皮2块、草果2粒、大葱1棵、姜70g、马蹄10粒、姜60g、葱2棵、大蒜60g、磨豉酱45g、腐乳4块、盐5g、冰糖35g、大蒜40g

    制作步骤:

    1、大蒜去皮略拍,姜切姜片,葱切段,马蹄去皮

    2、大蒜剁碎,冰糖拍碎

    3、陈皮温水泡软

    4、热锅,下煮熟的羊肉和配料(马蹄、姜、葱、大蒜),大火烧开转小火煨10分钟

    5、注入适量清水,水量以能没过材料面为准,加入腐竹

    6、加入大葱拌匀

    7、因为羊肉是熟的,因此焗10分钟即可

    8、成品图

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