订阅春卷皮的面糊调制技术
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-07【导读】：
春卷皮面糊的制作方法很简单，一共分为3步，可以通过将面粉加入温水搅拌成非常稠的面糊即可。具体操作方法如下：工具/原料more面粉400克盐2克温水320克方法/步骤1/4分步阅读
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准备面粉加入盐
准备400克普通面粉，加入2克的盐增加筋性。
2/4加入温水
再加入320毫升温水，搅拌成非常稠的面糊。
3/4醒面10分钟
面糊搅到非常黏稠，盖上盖醒面10分钟。
4/4加入清水
时间到再搅一搅，加入清水淹没面糊，盖上盖养面4个小时即可。
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