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    酱油鸡怎么做好吃

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-09-07
    【导读】:
    好吃不腻工具/原料more鸡(750克)糖(15克)姜(10克)酱油(10克)水100克生抽2克老抽2克蒜3克方法/步骤1/6分步阅读

    半边鸡,一块姜

    2/6

    锅内放油烧热,放姜和鸡下去煎一下,鸡皮煎黄最好。

    3/6

    放酱油和冰糖炒一下色,然后放水盖上锅盖焖25分钟。(放水后用筷子插一下腿部厚的位子,注意火候大火烧开5分钟转中小火继续20分钟)。

    4/6

    汁会煮的越来越浓稠,不停的用锅铲淋汁在鸡身。最后检查腿部没有血水流出就熟了,大火收汁。

    5/6

    鸡起锅要放冷砍块,淋上锅里的汁就可以开吃了

    6/6

    切块开吃

    注意事项

    好吃不腻

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