白鸽腊味瑶柱煲仔饭
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-07【导读】:
两娃特别爱吃的煲仔饭,每次做,必吃两碗^_^该文章来自豆果美食达人作者丫丫鸭丫工具/原料more大米(200克)白鸽(1只)腊肠(1根)瑶柱虾米(随意)姜(3片)白胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)料油(适量)蚝油(适量)香葱(1根)步骤1/10分步阅读准备食材
2/10大米洗干净,200g大米,我用了250g水,加入瑶柱虾米,花生油,一点盐,泡30分钟,瑶柱虾米可以先炒炒再一起煮饭也行
3/10白鸽用生抽:蚝油、胡椒粉、姜片,腌制入味
4/10腌制好的白鸽,用平底锅中小火煎,把白鸽的油脂都煎出来
5/10煎至两面金黄色,这时候可以煮饭了
6/10锅里的水差不多收干了
7/10摆放上腊肠片
8/10加入煎好的白鸽,煎白鸽的汁,留着备用
9/10继续小火焖10分钟左右,淋上煎白鸽的汁,关火,焖五分钟,吃之前撒上葱花,不撒也行^_^
10/10超级好吃










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