【5-249】 这是一个看看窗外薄薄一层雪扔椰蓉里滚一圈再说的故事……四舍五入这就是滚元宵了 ----- 2021.02.26该文章来自豆果美食达人作者sure汪工具/原料more糯米粉(四份)淀粉(一份)牛奶(五份+)黄油(一份-)椰蓉(挺多)糖(自选)熟花生(看)熟芝麻(着)蜜豆(搁)步骤1/11分步阅读根据自己想要团量往碗里倒淀粉糯米粉2/11参考食材栏重量比往里加牛奶3/11温柔搅和成一碗挑起成线稠糊糊，封膜戳孔上锅蒸它十几二十分钟的4/11确认蒸熟了关火去掉保鲜膜，趁热挖坑埋上一小块黄油5/11稍微一等晾温些再上手，各种拉折随便搋瞅着挺润不粘手了就成6/11随便揪一块儿，想办法抻成皮看心情往里加甜馅(想了想咸馅好像也不是不可以7/11随意封口扔到椰蓉堆里头打个滚，收口没大褶就是圆润润白团子8/11收口有褶就很像柯基屁屁啊也挺可爱的对不对，还是刚刚从厚雪地里拔出来那种9/11想你馅儿的胖团子，甜糯糯的我一口一……呃不行太大了得分好几口10/11花生芝麻馅儿的就更香一些，但是最好当天/尽快吃完，隔夜团子皮会硬果仁吸水口感怪怪的11/11走了哟，明天见~