今天带来的是燕麦饼干,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more即食燕麦片(100克)低筋面粉(85克)鸡蛋(1个)红糖(50克)牛奶(25克)玉米油(50克)坚果碎(20克)方法/步骤1/14分步阅读

食材准备:即食燕麦100克，低筋面粉85克，鸡蛋1个，红糖50克，坚果碎20克，牛奶25克，玉米油50克。 还可以加少许椰蓉味道会更好些，因为家里没椰蓉了，所以没放。

2/14

牛肉加入红糖里，隔热水搅拌使其溶化

3/14

坚果切碎

4/14

鸡蛋打散

5/14

低筋面粉过筛，筛入大碗中备用。

6/14

倒入燕麦片

7/14

倒入鸡蛋

8/14

倒入玉米油

9/14

倒入坚果碎

10/14

倒入牛奶红糖水

11/14

搅拌均匀

12/14

然后分成小个，可以搓圆，按成圆形，也可以用模具压成喜欢的样式。做的越薄，口感会越好，我这个都有点厚了，大家可以压的薄些

13/14

烤箱提前5-10分钟预热，中上层，160度，烤25分钟左右， 闻到香味的时候勤看一下，防止变糊，表面深金黄是最好的状态！ 时间是可以自由调整的，饼干要烤透，冷却后才会酥脆，也要注意不要烤过了以免口感发苦！

14/14

美味零食就做好了