订阅烹大虾的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-08【导读】：
相信很多人都喜欢吃烹大虾，但是不会做。想吃又不到。现在让我来教你如何做烹大虾。工具/原料more海虾(6只)醋(1/2勺)葱2根姜5片蒜4瓣生抽1勺天然谷物油适量盐适量糖适量花椒油少许方法/步骤1/4分步阅读
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大虾
将大虾剪去眼部以前的虾枪、虾须、虾脚，再剪开背部，挑去沙线，洗净，擦干水分。锅置旺火上，适量的油烧热后，将大虾两面煎红，并煸出虾黄，煎出红汁。
2/4然后，加入葱段、姜片、蒜锅中爆香。
3/4再调入绍酒、醋、生抽、白糖，盐，少许鸡高汤（或热水）加锅盖烧靠，使其入味。
4/4汤汁浓稠后，盛出大虾。再用旺火将余汁烧浓，淋入少许花椒油，浇在大虾上即成。
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