萝卜干炒腊肉怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。工具/原料more萝卜干(300g)腊肉(150g)大蒜6瓣生姜末1勺红辣椒丁2个油适量糖1勺青椒段100g鸡精少许方法/步骤1/7分步阅读萝卜干清水浸泡后，热油锅煸炒。2/7煸炒至萝卜干脱水盛出。3/7热油锅爆香后，倒腊肉煸炒出香味。4/7倒清水盖盖焖煮。5/7汤汁收干后，倒煸炒好的萝卜干。6/7加糖、青蒜段翻炒至断生。7/7加鸡精调味即可。