订阅凉拌素什锦的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-08【导读】：
今天教大家凉拌素什锦，希望大家都会喜欢。工具/原料more黑木耳(5朵)黄瓜(半根)干木耳(5朵)洋葱(半个)香菜(2根)油炸花生(半碗)蒜(3瓣)白芝麻半勺生抽2勺白糖半勺香醋1勺香油1勺胡椒粉半勺盐1勺鸡精半勺胡椒粉2勺白芝麻半勺方法/步骤1/4分步阅读
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凉拌素什锦
洋葱去掉外皮切块，黄瓜用刀拍扁后，切成2厘米长的段，香菜用清水冲洗干净后，切成合适的段，蒜去皮切末备用。
2/4黑木耳提前用清水泡发，焯水1分钟左右，投入凉水中，这样木耳会更加脆爽。
3/4碗中加入半勺白芝麻和蒜末，淋上热油，加入2勺生抽、1勺香醋、少量的胡椒粉、1勺香油适量的盐和鸡精，倒入2勺辣椒油，搅拌均匀。
4/4将黄瓜、木耳、洋葱块放入大碗中，倒入调好的料汁，搅拌均匀后，放入香菜和油炸花生即可。
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