贵州蒸蛋卷的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-23【导读】:
蒸蛋卷这东西在以前只有过年才有得吃,发出来就当是怀念小时候吧工具/原料more五花肉(200克)鸡蛋(2个)青葱50克嫩姜30克鸡精适量盐适量方法/步骤1/5分步阅读
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蒸蛋卷蒸肉卷
青葱、姜洗净切碎、五花肉打成肉泥,加鸡精和盐全部搅拌均匀放旁边备用
2/5把准备好的鸡蛋搅拌均匀口味重的可以加少许盐

把搅拌好的鸡蛋放入锅中文火烙干(摇晃锅使蛋饼均匀,厚度在3毫米左右)

烙好的蛋饼取出,把刚才准备好的肉沫放在蛋饼上慢慢卷起来


最后把卷好的蛋卷放入蒸锅内蒸熟后取出(蒸锅内放点柠檬片味道不错哦)

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