熟猪肠炒辣椒
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-08【导读】:
猪肠子煮熟后,加上一点胡萝卜、青尖椒、青辣椒,混合炒着吃味道很好,前提是猪肠子要煮的烂一点,否则老人孩子不太喜欢吃。工具/原料more熟猪肠子(200克)青尖椒(2个)胡萝卜(10克)青辣椒(2个)葱姜蒜末5克蚝油10克料酒5克醋5克香油3克方法/步骤1/5分步阅读
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猪肠子炒猪肠青椒炒猪肠猪肠炒辣椒
备用的蔬菜洗净,胡萝卜切成片状,青尖椒和青辣椒切成丝条状。


猪肠子买回来搓洗干净后,加料酒和碱面在炖锅中火炖30分钟,口感稍软为好。

油锅开后,先下葱姜蒜末,爆炒萝卜和青椒。


加入蚝油炒熟变软后,倒入熟猪肠翻炒,点入少许料酒去味。


炒熟后,点入一点生抽和香油。


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