订阅花生焖猪弯弯
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-08【导读】：
所谓的猪弯弯，指的就是猪的膝盖部位。比起我们再熟悉不过的猪蹄，猪弯弯里的筋更多，更有嚼劲。简单的焖炖，就能成为一道美味的佳肴。今天，我们就来试试看吧~工具/原料more猪膝盖(2斤)花生(80克)姜(4片)小葱(2根)冰糖15克蚝油2汤匙老抽1汤匙生抽2汤匙盐1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙绍酒1汤匙步骤/方法1/8分步阅读主要材料备齐。
2/8猪弯弯毛根去净后冲洗干净，每个切成2块，接着下锅焯烫后捞出备用；
3/8花生洗净，用清水浸泡半个小时；
4/8锅中放入油烧热，爆香姜片及葱段；
5/8下猪弯弯和所有的调料爆炒一会儿；
6/8加入花生和泡花生的水，加水至没过猪弯弯；
7/8大火煮开后转中小火焖1个小时；
8/8收汤后出锅再撒些葱末即可。
2/8猪弯弯毛根去净后冲洗干净，每个切成2块，接着下锅焯烫后捞出备用；3/8花生洗净，用清水浸泡半个小时；4/8锅中放入油烧热，爆香姜片及葱段；5/8下猪弯弯和所有的调料爆炒一会儿；6/8加入花生和泡花生的水，加水至没过猪弯弯；7/8大火煮开后转中小火焖1个小时；8/8收汤后出锅再撒些葱末即可。 版权声明：
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