白萝卜、胡萝卜刨成丝加半茶勺盐腌制10分钟挤出多余水分，一碗面粉放半茶勺盐、1茶勺油一边搅拌一边放水搅拌成面糊。2勺葱花、半碗香菜、半茶勺盐放入萝卜丝里搅拌均匀。锅里倒入半锅食用油5成热，用大勺子取一点面糊到另一个深汤勺里。夹一筷子萝卜丝馅再盖一层面糊，不要把馅漏出来。放入锅中用中火炸4分钟定型，慢慢取出深勺子，炸至两面金黄飘起来就可以沥油捞出。工具/原料more白萝卜(1根)胡萝卜(1根)面粉(1碗)葱花(2勺)香菜(半碗)食用油半锅盐1茶勺半方法/步骤1/7分步阅读

白萝卜、胡萝卜刨成丝加半茶勺盐腌制10分钟挤出多余水分。

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一碗面粉放半茶勺盐、1茶勺油一边搅拌一边放水搅拌成面糊。

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2勺葱花、半碗香菜、半茶勺盐放入萝卜丝里搅拌均匀。

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锅里倒入半锅食用油5成热，用大勺子取一点面糊到另一个深汤勺里。

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夹一筷子萝卜丝馅再盖一层面糊，不要把馅漏出来。

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放入锅中用中火炸4分钟定型，慢慢取出深勺子。

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炸至两面金黄飘起来就可以沥油捞出。

注意事项

食用油最好用菜籽油，因为炸好后是金黄色也特别香。

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