泰国香糯米洗净泡四个小时左右。

虾仁泡一个小时；猪肉把肥的一部分分出来切小块，瘦肉切丝；香菇干用开水烫20分钟左右，然后切小粒。

开火放肥肉，中小火煎出猪油，放瘦肉，炒至金黄。

放入准备好的虾仁和香菇干，加入适量的盐，继续翻炒，在放入一小勺料酒，继续翻炒

泡好的糯米倒入电饭煲，加上适量的水，适量的盐。然后倒入豌豆（我这有点多，可以少放点）

倒入之前炒好的料，就可以开始煮了！这些料直接铺上面。

煮好，闷一会，就可以翻一翻。

虾仁，豌豆可以用自己喜欢的食材替代，腊肠，玉米粒什么的都行。

泡过水的糯米已经吸收了很多水分，所以煮的时候水不能太多，没过糯米一点就行。