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    高压锅牛肉炖柿子

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-09-08
    【导读】:
    牛肉不容易熟,用高压锅做很方便,但是味道不会太好,我的方法是先用高压锅压熟,再炖一遍,既保证口感又保证了味道。工具/原料more牛肉(500克)西红柿(3个)葱1棵姜1块蒜4瓣盐2匙味精1匙香菜2棵大料2个方法/步骤1/9分步阅读

    生牛肉放葱姜蒜和大料,用高压锅煮40分钟。煮熟备用。

    2/9

    西红柿洗净切大块。

    3/9

    再切一些姜片和蒜片。准备炖的时候再放。

    4/9

    2棵香菜洗净切碎。

    5/9

    热锅热油下姜蒜爆锅,再倒入煮熟的牛肉。

    6/9

    放入西红柿大火炖。

    7/9

    盖盖焖煮。

    8/9

    煮十分钟的样子放盐和味精调味即可。

    9/9

    酸爽的牛肉炖柿子就做好了。

    注意事项

    牛肉用高压锅煮40分钟,焖20分钟再开盖。这样牛肉基本就熟透了。

    西红柿的量可以多一些,味道浓郁更好吃。

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