高压锅牛肉炖柿子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-08【导读】:
牛肉不容易熟,用高压锅做很方便,但是味道不会太好,我的方法是先用高压锅压熟,再炖一遍,既保证口感又保证了味道。工具/原料more牛肉(500克)西红柿(3个)葱1棵姜1块蒜4瓣盐2匙味精1匙香菜2棵大料2个方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
生牛肉放葱姜蒜和大料,用高压锅煮40分钟。煮熟备用。

西红柿洗净切大块。

再切一些姜片和蒜片。准备炖的时候再放。

2棵香菜洗净切碎。

热锅热油下姜蒜爆锅,再倒入煮熟的牛肉。

放入西红柿大火炖。

盖盖焖煮。

煮十分钟的样子放盐和味精调味即可。

酸爽的牛肉炖柿子就做好了。

牛肉用高压锅煮40分钟,焖20分钟再开盖。这样牛肉基本就熟透了。
西红柿的量可以多一些,味道浓郁更好吃。
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