订阅酥脆椒盐杏鲍菇的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-08【导读】：
今天带来的是酥脆椒盐杏鲍菇,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more杏鲍菇(2个)鸡蛋(2个)玉米淀粉(50克)花椒粉(一点点)盐(少许)方法/步骤1/7分步阅读
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杏鲍菇洗干净用厨房纸擦干
2/7玉米淀粉，鸡蛋，盐，花椒搅拌成糊状
3/7杏鲍菇手撕成长条
4/7撕好的杏鲍菇裹入面糊，尽可能吸收面糊
5/7油锅倒入菜籽油，油热之后少量分次小火慢炸杏鲍菇条，榨好第一遍后放入铺了厨房纸的盘中晾凉
6/7炸了一遍的杏鲍菇，吃起来还是绵绵的，不脆，需要复炸一遍
7/7炸好的杏鲍菇分次复炸一遍，炸至金黄，晾凉吃起来就很酥脆了
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