订阅油酥烧饼怎么做才酥脆
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-09【导读】：
做酥脆好吃的油酥火烧，办法步骤不复杂哦。在家的朋友们可以试着自己做。工具/原料more面粉(500g)泡打粉5g酵母粉5g糖适量盐适量油适量酱油适量方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
按比例和好面，发一会。面要发的软。
2/10在醒面的同时可以去准备炸酥，用面粉、油、盐，还可以放五香粉，酱油等，看个人口味。
3/10把油烧热。
4/10然后把热油倒入准备好的面粉材料里，倒进去特别的好看哦，开花了，搅拌均匀。
5/10放点酱油。
6/10把发的面揉好，然后擀面片，尽量薄一点。
7/10然后抹上炸酥再撒点面粉。
8/10然后卷起来，卷时可以边卷边抻，卷薄一点。
9/10卷好后分剂子，收口，收口不收层，也就是收口的时候不要把层也捏一起去了，两边的口收一下，然后收到下面。 收口朝上按一下，下面定型后翻面烙十分钟左右就行了。
10/10趁热吃，一层一层酥酥的特别好吃。
注意事项做的面要软哦，按自己口感看面发泡的程度，放电饼铛里的时候不用抹油直接烙。
做的时候看好成色和火候。
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