订阅经典小吃拼盘
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
给小伙伴们一份人见人爱的拼盘吧工具/原料more梭子蟹(3只)火腿肠(3根)年糕(12片)孜然粉少量白糖2勺食盐半勺玉米油300克方法/步骤1/13分步阅读
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注意事项
准备年糕、生粉、燕麦片
2/13生粉加白糖，放少量水调成糊糊状，年糕先沾淀粉再包裹上燕麦片
3/13锅中放油，烧至8成热，放入年糕
4/13年糕炸至表面金黄捞出
5/13准备火腿肠，去包装，切两段
6/13用刀将火腿肠划小口子
7/13放入热油锅中炸制
8/13炸至表皮微皱，出锅，撒孜然粉
9/13梭子蟹去壳、去脚，准备生粉、面包糠
10/13梭子蟹去壳、去脚，准备生粉、面包糠
11/13放入热油锅中炸制
12/13待表面金黄，即可出锅
13/13将三样小吃组装拼盘，即可
注意事项炸制小吃的油一定要先烧热，不然容易粘锅；
火腿肠一定要乘热撒孜然粉，容易沾上；
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