白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。 白菜还有通利肠胃，祛除胸烦，解酒毒的功效作用，一般人群均可食用。今天给大家带来平定瓤白菜蒸碗的做法。 工具/原料more白菜( 1颗)盐(1小勺)辣椒酱( 1大勺)熟白芝麻(1小勺)葱花(一段)方法/步骤1/10分步阅读

白菜一颗，放入清水中，清洗干净

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然后对半切开

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在切成小条状

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全部切好后放入盘子里面摆好

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表面撒上少许的盐，再加入两勺辣椒酱

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把辣椒酱均匀的涂抹在白菜上

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把盘子放入到蒸盘中

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蒸烤箱的水箱注满水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设定105度蒸15分钟

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程序结束后拿出来，表面撒上熟白芝麻和葱花后即可享用

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成品图

注意事项

蒸烤箱的水箱一定要注满水，不然机器无法工作。

白菜蒸碗