白水羊肩,您照着我的方法做,好吃不膻
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-09【导读】:
白水羊肩,原汁原味的羊肉,来点蒜蓉辣酱和韭菜花,绝配!该文章来自豆果美食达人作者老冯烤羊蝎子馆工具/原料more羊肩(适量)白芷(2片)香叶(5片)白寇(十几个)草果(1个)小茴香(一小把)花椒(十几颗)大料(1瓣)葱(适量)姜(适量)步骤1/8分步阅读选取羊肩肉,凉水下锅,煮肉煮四十分钟
2/8准备调料。两片白芷,几片香叶,十几粒白蔻,一小颗草果,一小把小茴香,少量花椒,一个大料瓣
3/8热水清洗香料
4/8洗净后,将香料放锅中,放凉水后煮料水,煮十分钟
5/8将料水放入煮好的羊肉汤锅中
6/8锅中加入葱,姜,大火煮开,煮一会儿
7/8将肉捞出,切开
8/8完成








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