双层鸡蛋饼的简单家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-09【导读】:
鸡蛋中的营养最为丰富,含有丰富的蛋白质,为我们的身体补充营养。鸡蛋饼的做法非常简单,哪怕你是厨房小白,看到我的做法你都能做的非常完美,双层鸡蛋饼就是将普通的鸡蛋饼改良了一下,平常自己吃饭不用炒菜不用主食,单吃这个都能吃得饱饱哦!快来学习吧!工具/原料more面粉(200克)鸡蛋2个十三香适量盐少许花生油适量方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
准备鸡蛋打散,加入十三香,盐。

温水和面醒30分钟,要耐心等待啊,一定要醒面30分钟以上的

分成若干份,每份的跟包包子的大小差不多就可以了

将面团擀成薄片,类似包包子大小的面皮就可以

电饼铛加热刷上少许油,倒入蛋液。

在电饼铛里放入餅坯

开小火慢烙

烙至两面金黄

装入盘中,营养美味。可适当卷入一些蔬菜类,火腿肠之类的

要用温水和面,这样和出来的面才比较软
面醒的时间要够
可以将饼皮擀的大一点,然后做完将蛋饼里面加上火腿肠和蔬菜类,有调料的可以再加上点番茄酱,辣椒之类的,这样都比得上外面的手抓饼之类的了,并且还比外面的要干净有营养的多
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