鲜虾年糕煲怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-09【导读】:
鲜虾年糕煲简直可以说是汤煲主食类的经典,炖得又鲜又糯又入味,下面让我们来一起看看怎么做吧!工具/原料more虾(15只)年糕(100克)蟹味菇80西兰花半个生姜2片料酒30克蚝油15克盐5克方法/步骤1/10分步阅读大虾处理干净,加入料酒、盐拌匀,腌制十分钟。
2/10西兰花放入水里。
3/10烫熟后捞出。
4/10锅里倒油烧热,放入大虾。
5/10煎至两面变色放入蟹味菇。
6/10炒出水分后倒入没过虾的开水。
7/10放入年糕条、姜片、料酒、蚝油、盐、大火烧开。
8/10转小火煮5分钟至年糕条变软。
9/10把西兰花放进去,再煮2分钟即可。
10/10这样一份口味鲜美、又鲜又糯又入味的鲜虾年糕煲就做好了。










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