蒸豆角的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-23【导读】:
豆角做法很多,清炒、炒肉、凉拌等,今天介绍豆角新做法,非常好吃,特别是豆角老了觉得不好吃,就可以用下面的做法,味道真心不错。工具/原料more豆角(300克)面粉(半碗)葱(2根)蒜瓣(4个)盐3克生抽10毫升香油10毫升红糖3克醋10毫升步骤/方法1/7分步阅读备齐食材。
2/7豆角撕去老筋去头尾,蒜瓣去皮切碎、葱切末。
3/7豆角洗净切段控下水,加入面粉拌匀,使每个豆角上都粘上面粉。
4/7蒸锅加入水烧开,蒸屉抹上一层油,加入豆角分散开。
5/7盖锅盖大火蒸10分钟,时间一到立即打开锅盖,用筷子翻动散热。
6/7碗中加入蒜末、葱末、盐、生抽、红糖、醋、芝麻油拌匀。
7/7将调味料拌入豆角中即可。







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