在青岛北站附近的环湾海边，现在正是虾虎的好季节，有几十名市民趁着退潮来捉虾虎，虾虎是一种和皮皮虾类似，但是口味胜过皮皮虾的野生虾虎，捉虾虎也是一种技巧活，有的人一两个小时就可以捉一小桶，而有的人可能一下午也捉不了几个，下面来说一下捉虾虎的具体方法吧。工具/原料more竹签，毛笔 海水退潮方法/步骤1/6分步阅读

在退潮的沙滩上，我们用铁锨铲除一层泥土，也就是先挖一个坑，我们可以看到新的层面上有密密麻麻的小洞；

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我们把准备好的竹签插进每一个小洞中；

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一会儿，只见有的竹签开始晃动，这就是虾虎觉得有东西侵略自己的窝了，就会努力把竹签顶出去；

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我们用一支毛笔沿着竹签探进去给虾虎挠痒痒；

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然后慢慢的向外提毛笔，虾虎头部一出洞，我们捏住它的腿拔出来，这样我们就捉到一只虾虎了。

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虾虎不管是油炸还是红烧油焖都是非常美味的；

注意事项

捉虾虎的乐趣是难以让人忘却的；

捉虾虎也是一种技术活。