感恩节发源17世纪，是早择随期欧洲移民对帮助他们渡过困难时期的贪驾美洲印第安人感谢的习俗演变而来的。1941年美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”，这天美国人不管身处何处工作多忙，都会回家团聚。假期一般会从星期四持续到星期天。

除了美国、加拿大外埃及、希腊等国家有自己独特的感恩节，但因文化和地区的差异，各国的感恩节传统也各不相同。

美国感恩节晚宴是美国人一年最丰富的一餐。火鸡和南瓜饼是必备食物。

火鸡是感恩节的传统主菜，通常在火鸡肚子里塞上各种调料和混合食材进行烘烤，男主人切片分给大家。他们通常还吃一些传统菜肴,例如奶油洋葱、土豆泥、番瓜派等等。

美国感恩节也是许多家庭开车到乡间去郊游的日子，当初欧洲人乘“五月花”号逃难抵达的普利茅斯港是游客们向往的所在。在那里，可以看到按照“五月花”号仿制的船和普利茅斯石，还可以参观仿照当年的样子建成的移民村。

在纽约梅西百货公司每年的感恩节游行是全美感恩节最大规模的庆祝活动，今年是第88届。

近年来,随着文化的传播和影响，这个美国传统节日在中国也受到追捧，给帮助过你的朋友送去问候，感恩帮过你的人，这就足以满排扯胆足国人对感恩节的期待。

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