订阅荸荠木耳炒肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-10【导读】：
荸荠（马蹄）木耳炒肉的做法工具/原料more荸荠（马蹄）(半斤)黑木耳(1把)猪肉(300克)姜(10克)蒜(3瓣)淀粉(10克)料酒(2勺)酱油(1勺)盐(少许)鸡精(1勺)方法/步骤1/8分步阅读
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准备食材：荸荠（马蹄）削皮，切厚片，泡在清水中。
2/8准备食材：黑木耳泡发后切小块，姜蒜切好备用。
3/8准备食材：猪肉切小块，放入适量料酒、酱油、淀粉腌制10分钟左右。
4/8油锅烧热，放入适量底油，倒入腌制好的猪肉，小火翻炒。
5/8待猪肉稍稍变颜色，大概7分熟的时候，盛出备用。
6/8肉盛出后，锅中还有少量底油，依次放入木耳、荸荠（马蹄）翻炒。
7/8木耳和荸荠（马蹄）断生后，放入刚刚炒7分熟的肉丝，再加入盐、鸡精翻炒后装盘。
8/8装盘。
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