今天教你做肉末酱香饼。每次都被外面卖的酱香饼馋哭了，自己在家做，简单又快手，加点肉末，肉香酱浓郁，口感更绝哟！工具/原料more手抓饼(4张)豆瓣酱(2勺)黄豆酱(2勺)番茄酱(2勺)淀粉(2勺)白糖(2勺)花椒粉(适量)猪肉末(50g)鸡精(1勺)葱花(适量)蒜(1头)洋葱(适量)方法/步骤1/4分步阅读

首先备齐所有的食材调料。洋葱和大蒜，小葱切碎。现在来调制调料汁，碗里放入黄豆酱。再放入豆瓣酱。

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加入番茄酱。加入鸡精和白糖，蚝油和花椒粉。加入淀粉和适量清水，混合搅拌均匀，调料汁就调制好了。

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热油爆香洋葱蒜末。加入猪肉末。大火翻炒至变色。倒入调料汁。大火烧开继续烧至锅中汤汁浓稠时关火盛出备用。

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锅中放入葱香手抓饼。煎至两面金黄色关火。先刷上一层酱香调料汁。再撒上葱花和芝麻即可。用刀切成块就可以享用了，酱香浓郁，一口一块停不下来。