小炒肉的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-11【导读】:
选用肥瘦相间的五花肉,经过两次爆香后终得美味工具/原料more五花肉(200克)葱花适量蒜末适量大料粉适量花椒粉适量干姜粉适量盐适量生抽3毫升步骤/方法1/4分步阅读五花肉切成薄片放入锅中煸炒
2/4炒至两面金黄时放入葱、蒜末及各种辅料爆香
3/4加入没过肉片的开水,中火煮10分钟左右
4/4煮至汤汁收干后再放入葱花、蒜末进行第二次爆香,稍微翻炒一下即可




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