高压锅的灵活运用使我们的生活更加方便，但是灵活的高压锅也有闹变扭的时候，今天这篇经验就和大家分享一下新高压锅打不开该怎么办。方法/步骤1/7分步阅读能正常旋动锅盖且到位的，原因是压力锅内有负压。2/7去除负压，提起减压帽，大气进入到锅内，使国内外压力相等。3/7再向上提起锅盖，就可轻松打开压力锅盖了。4/7锅盖旋不动的，原因是保险装置在起作用。5/7锅盖的把手上有个小孔，里面有个保险装置。6/7对策是确认压力锅已经排完气，用筷子向下捅保险杆。7/7拿出筷子，再旋动锅盖。