虽然减肥期间不吃猪肉，但可以吃虾肉。因为虾仁热量低脂肪低，营养很高，吃了不怕长肉。我们可以用它炒菜，也可以用作做汤。今天要和大家分享的美食是虾仁海带豆腐汤。希望大家喜欢。工具/原料more新鲜大虾(150克)海带(100克)豆腐(一块)料酒一勺姜丝5克盐3克胡椒粉3克淀粉水10克方法/步骤1/5分步阅读

首先准备一些新鲜大虾，剥掉外壳，去掉虾线，冲洗后控水。

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然后将虾仁装进碗里加料酒、盐、胡椒粉抓拌均匀，腌制十分钟。

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海带提前泡软洗净，切成小块。将豆腐冲洗一遍切成小块。

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锅内加少许油，放入姜丝爆香，倒入虾仁翻炒，炒变色后倒入海带快速翻炒均匀，加入开水熬煮。

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煮开后倒入豆腐块，加盐调整味道，再煮两三分钟，最后放少许胡椒粉即可，想要汤浓一点的话，可以少放一点淀粉水勾芡。

虾仁海带豆腐汤