炝拌生菜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-13【导读】:
今天带来的是炝拌生菜,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more新鲜生菜(一大颗)花椒(一点点)姜、蒜(切小丁)辣椒(2个大长条)海天金标生抽(10克)鲁花凉拌香醋(1勺)盐(少许)鸡精(1勺)白糖(10克)蚝油(1勺)方法/步骤1/6分步阅读
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用剪刀剪去生菜根部,让其叶片自动散落,放入盆里淘洗,有泥沙的一定要多淘洗几遍,你懂得!

辣椒,用剪刀剪小圈,姜和蒜切末,花椒适量备用。

生菜下锅飞个水,下锅翻个身迅速捞出,捏干水分切小段备用。

起锅烧油,油热迅速放入辣椒、姜、蒜、花椒炝出香味立刻浇在生菜上。哇!阵阵鲜香扑鼻而来!

放入适量盐、鸡精、生抽、醋、蚝油、糖拌匀即可出盘。

万万没想到味道会这么好吃!可能是安阳生态园的生菜太好吃的缘故!嘻嘻

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