豆腐焖鸡心的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-14【导读】:
用水豆腐搭配鸡心烹饪,做出来的成品味道非常棒,下面把它的做法分享给大家参考。工具/原料more鸡心(200克)豆腐(1砖)蒜米适量姜蓉适量香葱适量方法/步骤1/8分步阅读
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首先把豆腐切成小方块。


蒜米、姜蓉、香葱准备好。

把鸡心清洗干净,然后把每个鸡心切成两边,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。



热锅下油,放蒜米进去爆香。

鸡心下锅,大火翻炒至变色,然后铲到锅边。


放豆腐到锅空格,加适量的生抽,小心地煸炒均匀,再混合鸡心翻炒均匀。



盖上盖子用小火焖。

焖4分钟左右,打开撒香葱进去翻炒均匀就可以出锅了。

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