订阅盐水鸭腿的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
盐水鸭腿的做法，超级好吃啊。工具/原料more鸭腿(500克)花椒(2个)茴香(10克)桂皮(1块)盐10克姜4片料酒2勺食用油2勺方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
盐和花椒用小火炒至盐微黄。
2/6手套一个食品塑料手套，均匀涂抹盐和花椒的混合物。
3/6反一个面，手套一个食品塑料手套，再均匀涂抹盐和花椒的混合物。
4/6用盐水鸭腿装入保鲜袋，外面再套一个塑料袋，放冰箱冷藏一晚，第二天取出
5/6用清水冲洗干净，放锅里煮，焯一下水，焯好水的鸭腿，放锅里再煮，加姜片茴香桂皮，煮至水沸腾时再加入料酒，继续烹煮半小时。
6/6取出鸭腿，晾凉透用刀切成小块，放盘子里可以享用美味的盐水鸭了。
注意事项超级好吃的鸭腿肉啊。
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