订阅鸡蛋牛奶糕
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
鸡蛋牛奶糕：制作方法简单，大人小孩都爱吃，口感嫩滑、奶香浓郁而不油腻、绵密甜软。工具/原料more鲜奶(400ml)鸡蛋(3个)淀粉100g白糖8g油适量黑芝麻3g方法/步骤1/7分步阅读
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碗里打入两个鸡蛋黄，加入8克白糖再搅拌均匀，然后再加入400毫升鲜奶、50克淀粉再次搅拌均匀。
2/7将鸡蛋牛奶液倒入不粘锅，小火一边煮一边搅拌，直到鸡蛋牛奶液变黏稠，成鸡蛋牛奶糊即可。
3/7碟底刷油，倒入鸡蛋牛奶糊铺平，盖上保鲜膜冷藏3小时。
4/7凝固后取出来，然后切成长方形长条。
5/7碗里打入一个鸡蛋，加入1勺黑芝麻搅拌均匀成芝麻蛋液。
6/7鸡蛋牛奶条裹上一层淀粉，再裹上一层芝麻蛋液，放入不粘锅，小火煎至四面变金黄即可。
7/7成品：鸡蛋牛奶糕。
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