订阅手抓饭的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
今天带来的是手抓饭,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more羊脊肉(350克)大米(300克)胡萝卜(1根)洋葱(1个)葡萄干(20克)盐(3克（根据自己的口味来加减）)方法/步骤1/6分步阅读
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1.提前半小时，把大米泡上水，比例1：1.5。
2/62.羊肉切大丁，胡萝卜和洋葱切成宽丝。
3/63.羊肉煮开撇沫，然后中小火煮5分钟。
4/64.热锅凉油，先炒洋葱1分钟，再放胡萝卜炒1分钟，加盐和孜然，再捞出羊肉控干后放锅里和菜料翻炒1分钟关火，倒入电饭锅。
5/65.把米和泡米水盖在肉菜上，撒点葡萄干或龙眼干等，盖好锅盖，按焖饭键。
6/66.煮羊肉的汤下要倒掉，加点胡椒粉和盐，洒上葱花，就是鲜美的羊汤。
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