家庭版简易酱黄瓜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-24【导读】:
老头之前在部队的时候 最喜欢部队早餐酱黄瓜就这馒头油条吃 现在回想起来满满的回忆 所以做了这道菜工具/原料more黄瓜(5个)胡萝卜(1个)青椒(2个)大料3个蒜7个姜5片冰糖10块老抽3大勺盐少许步骤/方法1/8分步阅读黄瓜 胡萝卜切条 青椒切段加盐 盐2小时
2/8准备蒜 八角 盐 冰糖 姜片 老抽
3/8锅烧油加热 加入蒜 姜 八角炒香
4/8加入3大勺老抽酱油
5/8加入10多颗冰糖炒化 熬成汁
6/8放入容器中晾凉
7/8黄瓜腌制两小时后滤干水分 再用笼布包住拧干水分
8/8放通风地方两小时直至水分半干后 放晾凉的酱汁搅拌均匀 放冰箱一晚上就可以吃了








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