家常饮品:白盏燕窝
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-25【导读】:
白盏燕窝属于家常菜谱,主要原料是燕窝;工艺是炖,制作简单工具/原料more燕窝(50g)方法/步骤1/4分步阅读
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燕窝
把燕窝放入碗中,放入能覆盖住全部燕窝量的冷水,泡两个小时

换水。燕窝再继续浸发3个小时,放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁。注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完,每次倒掉一半左右,反复多次,直到清洗干净为止。

把发好的燕窝发清洗干净,挑毛去杂质,并撕成细条状

燕窝放入炖盅并加入开水到7成满,盖好锅盖。小火炖30-40分钟即可

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