订阅飘香美味卤鸭腿【绝对好吃】
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-25【导读】：
第一次做特别好吃，卤鸭腿特别有营养。工具/原料more鸭腿(2只)生抽，料酒(适量)花椒，大料，桂皮少许姜片，蒜头，洋葱，小米椒段适量方法/步骤1/9分步阅读
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鸭腿去掉多余油皮，切两刀备用
2/9凉水下姜片，料酒，鸭腿，煮至水开，血沫漂浮
3/9清水冲洗鸭腿，沥干备用
4/9用厨房纸吸取鸭腿水份
5/9鸭腿下锅煎鱼，加入冰糖炒出焦糖金黄色
6/9花椒大料，香叶姜片，洋葱小米椒
7/9将配料炒香，出味，倒入放鸭腿的汤锅中
8/9放上生菜，和生香菇，加入水，生抽，少许料酒，刚刚淹没鸭腿即可。
9/9大火烧开，小火温煮半小时，关火。鸭腿在汤汁中浸泡一小时后即可食用
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