【秘制酿青苹果】80后记忆中的青苹果乐园
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-25【导读】:
闲着没事儿干嘛,研究好吃的呗~曼思老师的日常,喜欢吃啥研究啥,想怎么吃就怎么吃~小小的苹果都要变着花样吃,这就是吃货精神!分享给你【秘制酿青苹果】——来自曼思烘焙老师彭响工具/原料more青苹果(2-3个)芝士(40克)淡奶油( 200克)无盐黄油 30克牛奶 100克玉桂 10克糖 50克香叶 2片柠檬 1个白朗姆酒 15克步骤/方法1/9分步阅读食材
2/9青苹果去皮去核切开备用(一个苹果分成八块) 柠檬也切开备用~
3/9噔噔噔 切好的苹果和柠檬~
4/9锅内加入30克黄油化开~
5/9加入50克糖,苹果,桂皮香叶~ 翻炒
6/9炒香后,加入200克的淡奶油,100克牛奶,40克芝士煮开~
7/9柠檬挤汁,剩下的柠檬皮也加入锅内,加白朗姆酒15克,大火煮开后再小火煮约15分钟至苹果变软。
8/9夹出煮好的苹果~ 摆一摆~ 真漂亮!
9/9酿好的苹果 居然变得软糯可口~青苹果的香甜和柠檬的酸融合的恰到好处!想象不到的好吃~(煮苹果的汤很浓厚呐~ 可以把他们冻起来抹面包吃哟~)









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