订阅日本料理：吉列炸鸡柳怎么做？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
吉列炸鸡柳是日本超好吃的人气料理。工具/原料more鸡胸肉(100g)鸡蛋(2个)柠檬(适量)发香适量(适量)清酒20ml胡椒粉适量盐适量面包糠适量色拉油适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
将鸡胸肉改刀切成长条，柠檬切角。
2/5加入少许盐、胡椒粉、清酒腌渍入味；鸡蛋打成鸡蛋液。
3/5把入味的鸡胸肉依次沾面粉、鸡蛋液、面包糠。
4/5锅中倒入油，烧热，油温至170度左右，下入制作好的鸡胸肉，炸熟成鸡柳
5/5将炸好的鸡柳控油，装盘，配上柠檬角，法香即可。
注意事项一定要先拍面粉，再蘸鸡蛋液，最后国商面包糠，这样才能炸得外焦里嫩。nbsp;
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