吊瓜葛根粉口感很个性，滑爽可口，劲道有弹性好吃。它俩一起搭配营养价值不低哦。今天小编TJMDXX给大家分享一下：#美食#吊瓜葛根粉的做法。具体操作步骤如下：工具/原料more吊瓜(适量)葛根粉(适量)食盐适量鸡精适量酱油适量蒜适量芥末适量白开水适量橄榄油适量醋适量方法/步骤1/9分步阅读

买来的葛根粉打开一袋，备用。

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把打开的葛根粉洗净，清泡一会儿。

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加水烧开，下入葛根粉煮软，能食用即可，别煮过了就会影响口感了。

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把煮好的葛根粉捞入适合的盘中备用。

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取一个新鲜的吊瓜，洗净备用。最好在冰箱冷藏一会，口感更好。

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吊瓜切成丝加入上面，切记吊瓜别切太细，要不影响口感 。

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调汁：加入适量的食盐、蒜末、芥末、鸡精、醋、酱油、橄榄油、白开水等调料加以搅拌均匀备用。

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调好汁，把它缓缓的淋入菜上，腌制5分钟左右。

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最后搅拌均匀，就可以开心的享用啦。吃过的人都说好吃哦。