订阅马拉糕的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-25【导读】：
今天带来的是马拉糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(200克)木薯粉(100克)酵母(5克)无铝泡打粉(8克)玉米油(15克)红糖(80克)开水(140克)凉水(140克)方法/步骤1/8分步阅读
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先倒入开水，再把红糖倒进去，搅拌至红糖融化后倒入凉水，加酵母，倒入面粉和木薯淀粉。
2/8搅拌至面糊细腻顺滑无颗粒，盖盖子醒发一个小时。
3/8醒发至两倍大有很多小气泡。
4/8再次搅拌排出里面的空气，然后加泡打粉和玉米淀粉搅拌均匀。
5/8搅伴好的面糊倒入八寸的模具中，挣出里面的气泡，二次醒发20分钟，对的底部和周围记得抹上一层食用油。
6/8好后冷水上锅蒸40分钟，闷五分钟。
7/8色泽红亮的马拉糕就做好了，口感细腻松软有嚼劲，都不粘牙，大人小孩都爱吃，喜欢的你也可以试试哦。
8/8小吃店里卖一块钱一小块，自己在家做干净卫生量又多。
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