订阅如何制作好吃的蒸扣肉？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-09-25【导读】：
今天我们来制作好吃的蒸扣肉，做法简单，一起来看看怎么做的吧！工具/原料more五花肉约500克，葱姜适量，料酒适量，八角1个，酸菜适量，生抽适量老抽适量，五香粉适量，食用油适量，葱蒜末适量，小米辣适量，盐适量鸡精适量，十三香适量，方法/步骤1/4分步阅读
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我们将五花肉冷水下锅，加入葱姜，料酒，八角，煮二十分钟后捞出切片
2/4在肉片中放入生抽，老抽，五香粉，抓拌均匀，腌制十分钟，再肉皮向下摆在碗中
3/4锅中烧油，油热加入葱蒜末，小米辣爆香，再放入酸菜，大火翻炒均匀后再放入生抽，盐，鸡精，十三香，翻炒入味盛入肉片碗中，再加入适量肉汤
4/4最后上锅上汽蒸四十分钟，最后倒扣在盘子上面，即可开吃啦
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