怎么样做蓝莓酱
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-29【导读】:
只需简单的几步就能在家做出美味的蓝莓酱工具/原料more蓝莓(1000g)白糖200g柠檬3g方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
首先将买回来的蓝莓清洗干净,然后沥干备用。

将锅烧热后不用放油,直接把沥干后的蓝莓下锅慢炒(切记炒的时候要小火)

等到皮肉破裂的时候,然后加入白糖或者冰糖都行,量自己把握,喜欢甜点就多放点,继续小火慢炒熬制



大约熬制十到十五分钟左右的时候,蓝莓就变成粘稠状,这个时候就可以关火了,然后挤入一点柠檬汁,将它搅拌均匀即可(建议不要挤太多,不然会太酸的,适量就行)


最后一步就是将熬制好的蓝莓酱装入器皿中,等待晾凉,或者放入冰箱冷藏后,就可以食用啦!(注意不是放到冷冻哦)

熬制翻炒的时候要小火
柠檬和糖不要放太多,根据自己的口味适量就行
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